Домашние сыры из козьего молока
Все наши сыры мы производим сами из свежего козьего молока, без добавления коровьего молока, консервантов и красителей. Мы постоянно учимся и совершенствуем свои навыки сыроделия. Помимо свежих сыров производим зрелые сыры с длительной выдержкой более 6 мес., а так же творог и творожные десерты. Ассортимент может меняться в зависимости от сезона. Продукция расчитана на разные вкусы и предпочтения. Дегустация бесплатная. Если Вас интересует какой-то конкретный продукт, закажите или уточните его наличие заранее, так как объем производства на ферме не очень большой.
Полутвердые сыры
Похожие сыры: грюйер, маасдам, азиаго, пармезан, гауда
Молодой сыр
Похожие сыры: сулугуни, брынза
Мягкий сыр с белой плесенью
Похожие сыры: бри, бюш-де-шевр, валансе
Плавленые сыры
Вкусы: Янтарь, Шоколадный, Виола
Мягкий сыр панир с укропом
Возможны варианты с другими травами и специями
Острый сыр белпер-кнолле
Обвалян в различных специях
Халуми
Сыр для жарки
Творог
Сладкие сырные шарики
В кокосовой стружке, ванильные, с апельсиновой или лимонной цедрой, в корице или какао
Творожные десерты
С ягодно-фруктовым желе, шоколадной крошкой или шоколадной глазурью, ягодный крем из рикотты